“อยากให้ทุกคนสุขภาพดี” คำตอบจากใจคุณดา เจ้าของร้าน
Manoi สาขาแฮปปี้แลนด์
บางครั้ง…แรงบันดาลใจในการเริ่มต้นสิ่งใหม่ ๆ ไม่ได้มาจากเป้าหมายใหญ่โตแต่มาจากใจที่ “อยากให้คนรอบ ข้างมีความสุขและสุขภาพดี” เช่นเดียวกับ “คุณดา” หรือ
คุณนภาดา สรรพขาว วัย 55 ปีเจ้าของร้าน Manoi สาขาแฮปปี้แลนด์ ที่เลือกเดินเส้นทางธุรกิจแฟรนไชส์อีกครั้ง ด้วยหัวใจที่อบอุ่นไม่แพ้เครื่องดื่มในมือ
เส้นทางธุรกิจที่ผ่านมาสู่การค้นพบใหม่
จากการสัมภาษณ์พูดคุย ก่อนหน้าการเปิดร้าน Manoi พี่ดาผ่านการทำธุรกิจแฟรนไชส์ถึง 2 แบรนด์ในกลุ่มอาหารขนม และเครื่องดื่ม ด้วยความหลงใหลในการทำร้านอาหารและความฝันที่จะมีร้านของตัวเอง ทำให้พี่ดามองหาโอกาสใหม่ ๆ อยู่เสมอ จนกระทั่งวันหนึ่ง… Manoi ได้เข้ามาเปลี่ยนทุกอย่าง
“พี่สนใจจะทำธุรกิจขายชานม ก็เลยศึกษาหลายแบรนด์ รวม ๆ แล้ว 23 แบรนด์ ก่อนจะตัดสินใจเลือก Manoi”
— คุณดา
จุดที่ทำให้ตัดสินใจง่ายขึ้นคือแนวคิดของแบรนด์ที่ชูสุขภาพเป็นหัวใจหลัก ไม่ใช้ไขมันทรานส์ ไม่ใส่น้ำตาลไฮฟรุกโตสคอร์นไซรัป และเลือกใช้สารให้ความหวานจากธรรมชาติ รวมทั้งยังสามารถขายอาหารและขนมไว้ในร้านเดียวกันได้ถือ เป็นโมเดลที่ตอบโจทย์ทั้งลูกค้าและเจ้าของร้าน
จากการเรียนรู้สู่การเปิดร้านอย่างมั่นใจ
หลังจากตัดสินใจร่วมธุรกิจกับ Manoi พี่ดาได้เข้าร่วมการฝึกอบรมทั้งในด้านสูตรชงเครื่องดื่ม และระบบหลังบ้านซึ่งคุณดาได้เล่าว่า
“วันที่ไปเรียนสูตร ได้รับคำแนะนำดีมากทำให้มั่นใจว่าจะสามารถนำมาทำจริงได้ ส่วนระบบหลังบ้านก็เข้าใจง่ายใช้งานได้จริงค่ะ”
— คุณดา
ความรู้ที่ได้รับกลายเป็นรากฐานที่ทำให้วันเปิดร้านวันแรกเต็มไปด้วยความมั่นใจ ความอบอุ่นจากลูกค้า และความประทับใจจากทีมงานที่เข้ามาช่วยเหลือในทุกขั้นตอน
“ลูกค้าที่เข้ามาชิม บอกว่ารสชาติดี ราคาไม่แพง แล้วทีมงานก็ให้ข้อมูลละเอียดมากค่ะ”
— คุณดา
วางแผนสู่อนาคต: ต่อยอดด้วยหัวใจของคนรักสุขภาพ
ไม่หยุดเพียงสาขาแรก พี่ดามองเห็นโอกาสในการขยายธุรกิจไปยังพื้นที่อื่น ๆ เพื่อส่งต่อเครื่องดื่มดี ๆ ให้คนได้เข้าถึงมากขึ้น พร้อมแนะนำสำหรับใครที่กำลังมองหา
แฟรนไชส์ที่น่าลงทุน
“พี่อยากให้คนที่อยากทำแฟรนไชส์มอง Manoi เป็นตัวเลือกนะคะ เพราะเขาให้มากกว่ารสชาติ คือให้แนวคิดดูแลสุขภาพด้วย”
— คุณดา
